Старший повар, Коломна

Обязанности:

1. - Работа строго по технологическим картам;
2. - Соблюдение санитарных норм и правил

Требования:

1. - составление технологических и технико-технологических карт
2. - опыт работы с тестом как преимущество
3. - контроль наличия продуктов и соблюдение сроков хранения;
4. - составление меню различных концепций;
5. - заказ продуктов;
6. - управление персоналом.
7. - приготовление выпечки из дрожжевого теста;
8. - горячих блюд, первых блюд и гарниров, блюд на мангале;

Условия:

1. - оформление по ТК РФ
2. - стабильная, своевременная заработная плата
3. - бесплатное питание
4. - график 5/2, 6/1
5. - зп от 80 000